長沙近3年食品抽檢總體合格率達98.87%

來源:長沙晚報掌上長沙    2020/2/16 13:36:30
責任編輯:李平
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2018年7月26日,農業農村部根據《農產品質量安全法》的規定,2018年上半年組織開展了一、二季度共2次國家農產品質量安全例行監測(風險監測),抽檢總體合格率達到97.1%。其中,蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品抽檢合格率分別為96.7%、和91.8

長沙近3年食品抽檢總體合格率達98.87%

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2017年食品抽檢總體合格率達97.6% 嗎?

據報道,1月23日,國家食藥總局發布的數據顯示,2017年食藥監總局在全國范圍內組織抽檢了23.33萬批次食品樣品,總體抽檢合格率為97.6%,比2016年提高0.8個百分點。

報道稱,2017年居民日常消費的糧、油、菜、肉、蛋、奶、水產品、水果等大宗食品抽檢合格率保持在97.5%以上。社會關注度較高的嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達到99.5%,比2016年提高0.7個百分點,不合格項目主要集中在標簽標識方面。

抽檢結果顯示,我國食品安全狀況持續穩中向好,抽檢合格率自2014年以來總體不斷上升。同時,一些突出的食品安全問題逐步減少,比如,嬰幼兒配方乳粉中的三聚氰胺連續9年“零”檢出,蛋制品中的蘇丹紅連續4年未檢出。

下一步食藥監總局將聚焦群眾關切,緊盯食用農產品、餐飲食品、方便食品等重點品種,大型批發市場、大型商超、城鄉接合部、校園周邊等重點區域,以及農獸藥殘留、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑等重點問題,加大抽檢力度,2018年全國計劃抽檢任務總量為135.05萬批次。

去年食品抽檢總體合格率為多少?

國家食品藥品監督管理總局副局長孫梅君在23日舉辦的2017年食品安全抽檢信息新聞發布會上表示,2017年,食藥監總局在全國范圍內共組織抽檢了23.33萬批次食品樣品,總體平均抽檢合格率為97.6%,比2016年提高0.8個百分點。抽檢結果顯示,我國食品安全狀況總體穩中向好。

具體看,大宗消費食品整體合格率保持高位;居民日常消費的糧、油、菜、肉、蛋、奶、水產品、水果等大宗食品合格率保持在97.5%以上。大型生產經營企業合格率持續提升;2017年大型生產企業樣品抽檢合格率為99.6%,大型經營企業樣品抽檢合格率為98.7%,均比2016年提高0.6個百分點。

備受消費者關注的嬰幼兒配方食品合格率又有提高。數據顯示,2017年嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率為99.5%,比2016年提高0.7個百分點,不合格項目主要集中在標簽標識方面。此外,過去比較突出的食品安全問題也在逐步減少。2017年“超范圍、超限量”使用食品添加劑的問題比上年下降了0.6個百分點。同時,非法添加非食用物質問題也逐步得到遏制,比如,嬰幼兒配方乳粉中的三聚氰胺,相關部門已連續9年“零”檢出;蛋制品中的蘇丹紅,也連續4年沒有檢出。

對于我國食品安全的現狀,孫梅君表示,好中有憂。從抽檢發現的問題看,2017年農藥獸藥殘留、微生物污染、違規使用添加劑、非法添加仍是頑疾,質量指標不符合標準等問題仍然多發易發,反映出部分企業存在主體責任不落實、風險防范措施不到位的問題。其中,微生物污染超標占不合格樣品的32.7%;食品添加劑超范圍、超限量使用占不合格樣品的23.9%。此外,各級食藥監管部門對于抽檢發現的不合格食品及企業也及時進行了核查處置,移送司法機關案件線索278件次,責令下架封存、召回不合格食品1108噸。

孫梅君表示,針對當前食品安全面臨的風險隱患,國家食藥監總局將按照“四個最嚴”的要求,持續加大抽檢監測力度,對不合格產品和企業,以“零容忍”的態度查處,并將堅持問題導向、廣泛覆蓋、專;パa、檢管結合、科學規范、四級聯動、信息公開的原則,不斷提高問題發現率、處置率,提升抽檢效率和靶向監管水平。同時,對不合格產品和企業,以“零容忍”的態度進行查處,努力為人民群眾飲食安全把好關。

對于2018年全國食品安全抽檢的重點,國家食藥監總局食品安全監管三司司長李奇劍透露,針對既往抽檢發現、相關部門通報反映的問題,2018年食品安全抽檢將緊盯食用農產品、餐飲食品、方便食品等重點品種,緊盯大型批發市場、校園周邊、城鄉接合部等重點領域,緊盯農獸藥殘留、微生物污染等重點指標,并努力實現監督抽檢覆蓋生產加工、流通、餐飲、網絡銷售等不同業態。據悉,全年全國計劃抽檢任務總量135.05萬批次。其中,國家組織抽檢25.55萬批次,省級組織抽檢26.5萬批次,市縣兩級組織食用農產品抽檢83萬批次。

100%合格才是真。

農業農村部稱農產品抽檢總體合格率達到97%嗎?

2018年7月26日,農業農村部根據《農產品質量安全法》的規定,2018年上半年組織開展了一、二季度共2次國家農產品質量安全例行監測(風險監測),抽檢總體合格率達到97.1%。其中,蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品抽檢合格率分別為96.7%、和91.8%、和97.8%、和98.3%和97.9%。

據了解,為扎實推進質量興農、綠色興農和品牌強農,今年以來,農業農村部加大了抽檢監測和監管力度。國家農產品質量安全例行監測范圍進一步擴大,重點增加了農藥和獸用抗生素等影響農產品質量安全水平的監測指標,監測參數由2017年的94項增加到2018年的122項,增幅29.8%,監測工作的科學性和針對性進一步增強。上半年共監測全國31個。▍^、市)和5個計劃單列市,153個大中城市938個蔬菜和60個茶葉生產基地、278個生豬屠宰場、1100輛(個)水產品運輸車或暫養池、3131個農產品批發(農貿)市場和超市,抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品等5大類產品92個品種19727個樣品。

農業農村部已將監測結果通報各地,對合格率較低的省份存在的問題進行督辦,要求各地農業農村部門認真推進2018“農業質量年”各項活動,扎實開展農產品質量安全監測、執法等八大行動,對監測發現的問題有針對性地跟進開展監督抽查,依法查處不合格產品及其生產單位,深入開展農藥及農藥殘留、獸用抗菌藥、“瘦肉精”、水產品“三魚兩藥”等專項整治行動,加大行政執法和刑事司法銜接力度,嚴厲打擊違法違規行為。

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