年糕都怎么吃啊

來源:百度知道    2020/2/16 1:46:23
責任編輯:王強
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年糕雖然好吃,但不容易消化,消化功能不好的人好少吃

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小編為您搜羅的答案1

年糕雖然好吃,但不容易消化,消化功能不好的人好少吃

一頓少量吃點年糕是無妨的,體重正常的健康人吃年糕時可以稍微蘸點糖或者蜂蜜,沒有什么關系,只有控制好量就行。年糕不僅是小吃,更是主食,不管是正餐還是加餐來吃,都需要算入全天攝入的總熱量,這樣才有助于控制體重。另外,吃年糕時除了最好不要飲太多酒,不要一次吃得過多才好,免得給消化系統造成太多的負擔。

炒年糕: ·配料: 年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。 ·操作: 1、甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲,蔥切寸段。 2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20

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準備材料:韓式年糕條500公克,高麗菜50公克,牛肉片200公克,紅椒50公克,蒜頭2瓣,紅辣椒、蔥各1根,韓式辣椒醬、細糖、醬油、水適量。 烹調方法: 將韓式年糕條切成三等份,成為短圓柱狀,然后用熱水泡軟。 預熱油鍋,將肉片放入鍋中翻炒至七

蒸年糕,炒年糕,炸年糕

年糕雖然好吃,但不容易消化,消化功能不好的人好少吃

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年糕雖然好吃,但不容易消化,消化功能不好的人好少吃

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年糕雖然好吃,但不容易消化,消化功能不好的人好少吃

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從超市里買來包裝好的年糕怎么吃?

可以用來做炒年糕,做法如下:

一、用料  

年糕 500克  、  洋蔥 半個  、  胡蘿卜 半根  、  韓國辣醬 適量  、  辣白菜 適量  、  玉米油 適量    

二、韓式炒年糕的做法  

1、先準備好年糕,我用的是超市賣的真空的年糕。

2、把胡蘿卜和洋蔥切好備用,用量沒有要求,喜歡吃可以多放一些。

3、把年糕放到鍋里面煮一會,大概煮熟就可以,所有的年糕都是熱乎的時候很軟,涼了就有一點點偏硬。這是原料正常的物理反應。

4、把煮好的年糕放到清水里面過過水防止她太粘,不好炒制。

5、準備炒年糕,油熱了之后把洋蔥放到鍋里爆鍋,味道很香的。

6、再把胡蘿卜絲放入鍋中,胡蘿卜不是很容易熟,可以適當的切細一些。

7、待胡蘿卜不是那么硬了可以把年糕下入鍋中翻炒。

8、翻炒幾下可以加入適量的韓式辣醬繼續翻炒一會。

9、再加入一些辣白菜,翻炒幾下,待年糕收汁,即可出鍋。

10、基本已經收汁,可以嘗一個試試。

11、裝盤完成。

拓展資料

年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料,添加不同的輔料制成的節令食品。年糕的種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。

據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用,后來才成為春節食品。年糕不僅是一種節日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云:“人心多好高,諧聲制食品,義取年勝年,籍以祈歲諗!

參考資料來源百度百科年糕

年糕都有什么吃法?

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年糕是怎么吃的

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